[题记]
    今天是拉力赛第14天，主题是《我的拿手菜》。

    达芬奇从画蛋开始，一步步成为画坛巨匠蜚声中外；我的烧菜经历也从煮蛋开始，一步步的学会了蒸蛋、煎蛋、荷包蛋，最后学会了番茄炒蛋。研一的时候去zj家烧饭闹了个笑话，我吹牛出去挺会炒菜的，所以上来就准备烧番茄炒蛋，yf问为什么番茄炒蛋要加水的啊？我说不加水怎么熟啊，她说你这是番茄炒蛋还是番茄煮蛋啊~~~大家都笑了，我第一次知道原来不要放水的，那天的炒蛋yf亲自上阵，出锅后很快就被抢光了，真是厨艺天才！她的厨艺我第二次领略是myz家野炊的时候，那碗瘦肉粥美味绝伦，当之无愧的金牌菜，食神烧的嘛，到底不一样~。
    除了蛋系列，我的拿手项目还有清蒸系列，像清蒸湖蟹，清蒸鱼之类。我的口味比较清淡，所以偏爱于少放调料、酱油的清蒸和白汤，比较喜欢鱼头豆腐之类淡淡的鲜味，不过这种我就做不出来了，有时候老爸老妈不在的时候，我也会从冰箱里找出肉圆、千张包之类和大白菜、粉丝一锅煮，每次吃来感觉都还不错，许是烧的不错吧，刘宝瑞先生称之为“珍珠翡翠白玉汤”，比较形象。
    当然还有最拿手的，不是菜，据老妈说我饺子包的挺好。老爸初中的时候就说了，儿子以后不会饿死了，他会自己买陷买皮子包水饺了。所以我菜烧的并不多，倒是饺子经常包，逢双休日兴致一来就会跑出去买馅买菜忙活半天包顿饺子，这可以算我仅有的几次烧给父母吃的机会。
    烧菜蛮有乐趣的，我虽然烧的不太好，但喜欢偶尔的烧一烧，享受烧的过程，不知道今后会不会像老爸这样成为烧得比较好的人。小品里说胖嘟嘟的人不是老板就伙夫，我是哪一类呢？我想起胖嘟嘟的麦兜了，还有它的鱼丸粗面，有兴趣的可以查下~~~

（完）